綜合各方面的(de)信息(xi)資料，今年對蝦養殖業有(you)以下亮點：
一養蝦(xia)(xia)面積擴大10-20％：去(qu)年10月份以來，在多種水產品價(jia)(jia)格(ge)低迷情(qing)況下，蝦(xia)(xia)價(jia)(jia)卻一直(zhi)保持(chi)堅(jian)挺。在價(jia)(jia)格(ge)驅動下，去(qu)年部分蝦(xia)(xia)塘(tang)改(gai)(gai)為養魚，今年又將魚塘(tang)改(gai)(gai)為養蝦(xia)(xia)，華南地區(qu)及浙(zhe)江肖山等主要產區(qu)，養蝦(xia)(xia)規(gui)模比去(qu)年擴大10-20％之(zhi)間。
二(er)、搭(da)(da)棚(peng)(peng)養蝦(xia)(xia)(xia)迅(xun)速推開(kai)。廣(guang)(guang)東珠三(san)角搭(da)(da)棚(peng)(peng)養蝦(xia)(xia)(xia)已(yi)有(you)(you)多(duo)年歷(li)史，成效顯著(zhu)。近年來，粵西、廣(guang)(guang)西、閩南、浙(zhe)江等地迅(xun)速推廣(guang)(guang)。搭(da)(da)棚(peng)(peng)養蝦(xia)(xia)(xia)不(bu)僅能增加養殖時(shi)間，每年多(duo)養一造；而且(qie)可以差(cha)開(kai)出蝦(xia)(xia)(xia)高峰(feng)期賣好(hao)蝦(xia)(xia)(xia)價。我省閩南地區已(yi)有(you)(you)百分之六、七十推廣(guang)(guang)搭(da)(da)棚(peng)(peng)養蝦(xia)(xia)(xia)。
三、優(you)(you)(you)質(zhi)蝦苗(miao)(miao)受青睞。正(zheng)大集(ji)團首推培育優(you)(you)(you)質(zhi)蝦苗(miao)(miao)，并實行(xing)提(ti)供優(you)(you)(you)質(zhi)蝦苗(miao)(miao)+飼(si)料(liao)+指導養殖+產品收購(gou)的經營模(mo)式(shi)取(qu)得顯著成效。現在(zai)自(zi)南向北已(yi)(yi)普遍推開。優(you)(you)(you)質(zhi)蝦苗(miao)(miao)具有(you)抗病力(li)強(qiang)、生(sheng)長快、飼(si)料(liao)系數低等優(you)(you)(you)點。廣(guang)東省已(yi)(yi)有(you)60％面積投(tou)入優(you)(you)(you)質(zhi)苗(miao)(miao)。一(yi)代(dai)苗(miao)(miao)價格高達160-220元(yuan)/萬(wan)(wan)尾，二代(dai)苗(miao)(miao)80-140元(yuan)/萬(wan)(wan)尾；20元(yuan)/萬(wan)(wan)尾左右(you)劣(lie)質(zhi)苗(miao)(miao)將淘汰出(chu)局(ju)。
四、出口量(liang)(liang)(liang)可能(neng)縮減二成：金融(rong)海(hai)嘯(xiao)席卷全球，在世界性經濟危機影(ying)響下(xia)，美國(guo)、歐盟、日本等(deng)主要發達(da)國(guo)家蝦類進口量(liang)(liang)(liang)下(xia)降。廣(guang)東湛江(jiang)是我國(guo)對蝦出口主要基(ji)地，目(mu)前(qian)接到對蝦出口的訂單(dan)很少。估計，今年出口量(liang)(liang)(liang)可能(neng)比去(qu)年減少20％左右。
五(wu)、國(guo)(guo)內(nei)(nei)銷(xiao)售可能增(zeng)加三(san)成(cheng)。蝦(xia)類產品(pin)是男女老(lao)少皆宜優質食(shi)品(pin)，只要價格適中，完(wan)全可以進入普通百姓(xing)餐桌上(shang)。國(guo)(guo)家采取一系列(lie)擴(kuo)大(da)內(nei)(nei)需的政策(ce)，必將帶動蝦(xia)類銷(xiao)售的擴(kuo)大(da)。業界人士預計，今年國(guo)(guo)內(nei)(nei)蝦(xia)類銷(xiao)售量將比(bi)往年增(zeng)加三(san)成(cheng)。
六、蝦(xia)價(jia)比2008年(nian)(nian)(nian)(nian)略降。去(qu)年(nian)(nian)(nian)(nian)是(shi)(shi)養蝦(xia)業多災之年(nian)(nian)(nian)(nian)，后期蝦(xia)價(jia)居高、利(li)潤豐厚、效(xiao)益(yi)較(jiao)佳。今年(nian)(nian)(nian)(nian)養殖規(gui)模擴大，出(chu)口(kou)受阻，如無特殊災害，其產量將大幅增產，于是(shi)(shi)蝦(xia)價(jia)不可能(neng)維持去(qu)年(nian)(nian)(nian)(nian)高位水平(ping)，比去(qu)年(nian)(nian)(nian)(nian)將略下降。
七、生產成本會(hui)有所下降。對(dui)蝦養殖(zhi)主要生產成本開(kai)支是飼料。去年底以來，許多飼料廠采取各(ge)種優(you)(you)惠(hui)(hui)措施，大約每噸優(you)(you)惠(hui)(hui)300元左右，今年用料高峰(feng)期(qi)即(ji)到，各(ge)廠家仍維持去年的(de)優(you)(you)惠(hui)(hui)辦法(fa)。
目前，蝦料主要原料小(xiao)幅上揚，各(ge)廠家均表示保持(chi)現有價(jia)(jia)格運(yun)行，暫不(bu)調價(jia)(jia)。因此，養殖成本總體將比去年略低。
八、養殖環境可(ke)能比(bi)去(qu)年(nian)好。去(qu)年(nian)是多災(zai)(zai)之年(nian)，雪(xue)凍(dong)災(zai)(zai)、洪(hong)災(zai)(zai)、風災(zai)(zai)，“三(san)災(zai)(zai)”皆臨。今(jin)年(nian)已(yi)避過(guo)年(nian)初雨雪(xue)冰凍(dong)災(zai)(zai)。預測，今(jin)年(nian)臺風登陸或影響的次數可(ke)能比(bi)去(qu)年(nian)少。因(yin)此，相對而言，今(jin)年(nian)養殖自然條件可(ke)能比(bi)去(qu)年(nian)好。
