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賴秋明:對蝦白便就是“拉肚子”!“生態占位法”可解決對蝦細菌性疾病

編輯:華泰來水產    發布時間:2017-12-03    瀏覽:1690次

“對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)白便其實就(jiu)是正(zheng)常的‘拉肚子’。”日前,在(zai)惠(hui)東(dong)平(ping)海(hai)生(sheng)泰爾(er)大學?水產學院(yuan)第二屆“對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)健(jian)康養(yang)殖”技術高峰論壇上,海(hai)南(nan)大學海(hai)洋學院(yuan)教授賴(lai)秋明提(ti)出,業(ye)內(nei)有人將對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)白便視(shi)為腸粘膜脫落的說(shuo)法是錯誤的,“對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)白便是對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)消化吸收功能紊亂的表現。”這一觀點吸引了在(zai)場的200多(duo)位華南(nan)地區對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)養(yang)殖戶。

賴秋明在給養(yang)殖戶作報告。

會上,賴秋明(ming)介紹了目前(qian)國(guo)內(nei)的(de)(de)對蝦養(yang)殖(zhi)(zhi)現狀:南美(mei)白對蝦日漸(jian)成(cheng)為主流(liu)養(yang)殖(zhi)(zhi)品種;近年(nian)的(de)(de)暴(bao)發(fa)性(xing)病害(hai)主要(yao)是(shi)細菌性(xing)疾(ji)病;當前(qian)危害(hai)最大的(de)(de)三(san)大細菌性(xing)疾(ji)病為養(yang)殖(zhi)(zhi)早(zao)期死亡綜(zong)合(he)癥(EMS/AHNS)、養(yang)殖(zhi)(zhi)中后期暴(bao)發(fa)性(xing)耗底綜(zong)合(he)癥和(he)瘦弱綜(zong)合(he)癥(俗稱瘦身(shen)蝦或拉(la)白便)。

賴秋明表(biao)示,巧用(yong)“生態占位法”,細菌性(xing)病(bing)害(hai)完全可(ke)防可(ke)控。他分享了平時(shi)應該做到的一(yi)些技術(shu)管(guan)理(li)要(yao)點。

首(shou)先是(shi)杜(du)絕病(bing)毒(du)(du)(du)病(bing),切(qie)斷(duan)病(bing)毒(du)(du)(du)的垂(chui)直(zhi)和水平(ping)傳播。具體做法是(shi)不拿帶有(you)病(bing)毒(du)(du)(du)的蝦(xia)苗回來(lai),還有(you)就是(shi)對池(chi)底進行徹底消毒(du)(du)(du)。

其次是(shi)營造適宜(yi)穩定的(de)池(chi)塘(tang)環(huan)(huan)境(jing)。做(zuo)到理化(hua)(hua)環(huan)(huan)境(jing):透明度(du)30-50厘米、溫度(du)25-32℃、溶解(jie)氧(yang)≥4mg/L、pH7.6-8.6、氨氮(dan)≤0.3mg/L、亞硝酸鹽(yan)(yan)(yan)≤0.1mg/L、鹽(yan)(yan)(yan)度(du)3-35。生物(wu)(wu)環(huan)(huan)境(jing):單胞藻類(lei)(提供溶解(jie)氧(yang)、無機(ji)鹽(yan)(yan)(yan)、餌料)、細(xi)菌(jun)和(he)真(zhen)菌(jun)(分解(jie)有機(ji)物(wu)(wu)、吸(xi)收無機(ji)鹽(yan)(yan)(yan)、凈化(hua)(hua)水(shui)質(zhi)和(he)底質(zhi))、浮(fu)游動物(wu)(wu)(濾食水(shui)中懸(xuan)浮(fu)有機(ji)物(wu)(wu)、藻類(lei)和(he)細(xi)菌(jun),凈化(hua)(hua)水(shui)質(zhi),可作為對蝦(xia)餌料)三者達到動態平衡。最重要(yao)的(de)還是(shi)保證有益菌(jun)占據生態主導地位,建議(yi)水(shui)體總菌(jun)數前期保持(chi)在3-5萬(wan)菌(jun)株(zhu)/mL,中后期10-25萬(wan)菌(jun)株(zhu)/mL,弧菌(jun)占總菌(jun)數比例(li)在5%以(yi)內。還有就是(shi)在蝦(xia)不(bu)(bu)健康時不(bu)(bu)要(yao)胡亂換水(shui),以(yi)免環(huan)(huan)境(jing)變動太大造成應激(ji)死亡。

最后是放養種質優(you)(you)良的健(jian)康(kang)蝦(xia)苗(miao)。健(jian)康(kang)蝦(xia)苗(miao)的標(biao)(biao)準具體(ti)有以下要求:1、生長(chang)性狀(zhuang)優(you)(you)良;2、不攜帶WSSV、TSV、IHHNV和(he)IMNV等特定病原;3、體(ti)內(nei)弧菌(jun)(jun)數量不超標(biao)(biao)(總菌(jun)(jun)數量≥600萬菌(jun)(jun)株(zhu)/克蝦(xia)苗(miao),弧菌(jun)(jun)數量≤30萬菌(jun)(jun)株(zhu)/克蝦(xia)苗(miao),綠弧菌(jun)(jun)≤2-5萬菌(jun)(jun)株(zhu)/克蝦(xia)苗(miao));4、體(ti)長(chang)0.9-1.0厘米(mi),均(jun)勻度(du)好(hao)(hao);5、體(ti)色晶(jing)瑩(ying)剔透(tou),胃腸(chang)充(chong)塞度(du)好(hao)(hao);6、活力(li)好(hao)(hao),逆水能力(li)強(qiang);7、體(ti)質好(hao)(hao),抗(kang)應激能力(li)強(qiang)。

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